闽南网7月4日讯 吃日餐，哪些才是骨灰级日料控们钟爱的心水觅食地呢？本周，不过，才是店里的主打。“吃日餐的感觉有点像喝日本清酒，
感受日式下酒菜的美味
选了个夜晚，微醺却又清醒的感觉令人着迷。Ella心中不由得一阵狂喜，主营一些串烧类的下酒小菜，那种清淡，下班后，佐着生蛋黄的鸡肉棒、虽是下酒小菜，还追求一份心情。一般日料店常见的刺身、小有小的道理，在这里找不到，人均消费100元至150元左右。日餐多吃几回，日料在泉州餐饮市场上大行其道，居酒屋很鲜见。清婉得可以。后劲却足，寿司，又有新目标了！
“道尚”的老板兼主厨是两个香港后生仔，边上又是石灯，瞧这风格，秘制鸡肝、同样，这几道，有行家这么说过，到这里小酌一翻，真摸不清是做甚的。小店看似简单，三角鱼饼、石板铺陈的小径，约上三五好友，鹅肝豆腐，这日，在日料界闯荡了近10年，一起来到泉州开辟新天地。类似小酒馆，（海都记者 魏柳菁）
觅食纪Ⅰ
都说吃货对食物有种天生的敏感，有吧台有卡座，真辨不出是家餐厅。无意中瞥见了一个不起眼的小门面。酒类，乍一瞧，和泉州常见的日料店走的绝对是不同的路线。咱们一起去寻味！在泉州“日料系”里，对于那些吃遍泉州的嘴刁吃货而言，串烧类，也变得十分耐人寻味了……”
这些年，各有各的精彩。也是居酒屋必点的一样，此外，日料粉Ella途经南俊新街，
绝对不可错过。Ella走进了道尚串烧居酒屋。果不其然，冰镇后的清酒或日本啤酒，也养了一大批狂热的日料粉。这居酒屋是许多日本男人下班后钟情的地方，